Gazevő

Még sosem éreztem késztetést, hogy megünnepeljem a Valentin-napot, idén azonban arra jutottam, hogy minden alkalmat meg kell ragadni az ünneplésre. És ha már ez a felismerés így megtalált, úgy döntöttem, megajándékozom egy kis kedvességgel azt, aki igazán megérdemli a szeretetet. Azt, aki kibírja minden hisztimet, aki olyan hosszú időn át kitartott mellettem jóban és rosszban:… Tovább »

Miután némi netes kutakodás után arra jutottam, hogy növényi tejet csinálni egyszerű, úgy döntöttem, belevágok ebbe a kalandba. Elég sok receptet próbáltam ki és improvizáltam is, e mozgalmas utazás során pedig meggyőződtem róla, hogy növényi tejet gyártani tényleg egyszerű. Kivéve a rizstejet. Sok recept ígér „finom” rizstejet, de nekem egyszer sem lett finom. Épp ezért… Tovább »

Az elmúlt időszakban annyira funkcionálisan étkeztem, hogy teljesen elfeledkeztem arról, palacsinta is létezik a világon. Még szerencse, hogy mások ezt észben tartották, és így csodálatos szinkronitások láncolatán keresztül végül az én életembe is visszatért ez a nosztalgikus eledel. Amerikai palacsintát, ha jól emlékszem, Németországban ettem először, amikor gimiben cserevakáción voltam. Úgy látom, ezt a nyugati… Tovább »

A levesek talán még a csokinál is alkalmasabbak arra, hogy válságos pillanatokban visszahozzák az ember lelkierejét, az életbe és az emberiségbe vetett hitét valamint a reményteli jövő képeit. Esetleg még a forró, fűszeres italok vetekedhetnek velük, mindenesetre tény, hogy ezekben a meleg és lédús táplálékokban van valami mágikus. Démonűző sütőtökleves Démonűző hatékonyság tekintetében nálam a… Tovább »