{"version":"1.0","provider_name":"Gazev\u0151","provider_url":"https:\/\/gazevo.cafeblog.hu","author_name":"Gazev\u0151","author_url":"https:\/\/gazevo.cafeblog.hu\/author\/gazevo\/","title":"Gy\u00f6mb\u00e9res r\u00e9pagoly\u00f3k","html":"

K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl egy \u00e9ve m\u00e1r, hogy nem r\u00e9sze a h\u00e9tk\u00f6znapjaimnak a tej \u00e9s a cukor. Ez a \u2013mentes \u00e9let alapjaiban form\u00e1lta \u00e1t az \u00edzl\u00e9semet. \u00c9n, aki megr\u00f6gz\u00f6tt cukorf\u00fcgg\u0151 voltam, az\u00f3ta egyre kev\u00e9sb\u00e9 k\u00edv\u00e1nom az \u00e9des \u00edzt, a mesters\u00e9gesen \u00e9des\u00edtett dolgokat pedig egy\u00e1ltal\u00e1n nem. Az ember nem is gondoln\u00e1, milyen egyszer\u0171 leszokni dolgokr\u00f3l. Az\u00e9rt n\u00e9ha persze lecs\u00faszik egy-egy t\u00f6k\u00f6s-m\u00e1kos r\u00e9tes vagy kocka csoki, de ha \u00e9dess\u00e9g, akkor els\u0151sorban a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, magvak jutnak eszembe.<\/p>\r\n

A nyers s\u00fctikkel mostan\u00e1ban ismerkedem-k\u00eds\u00e9rletezem, ez a recept megtetszett<\/a>, mert el\u00e9g egyszer\u0171nek t\u0171nt. Igaz, kicsit m\u00f3dos\u00edtottam rajta, mert kevesebb k\u00f3kusz ker\u00fclt bele, mazsola pedig egy\u00e1ltal\u00e1n nem, \u00e9s a kr\u00e9met is lehagytam a tetej\u00e9r\u0151l. A teljes adag nekem nagyon sok lett, nem sz\u00e1moltam, de legal\u00e1bb 50 goly\u00f3 tuti kitelik bel\u0151le, sz\u00f3val legk\u00f6zelebb f\u00e9l adagot fogok csin\u00e1lni.<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

300 g datolya<\/p>\r\n

20 g reszelt gy\u00f6mb\u00e9r<\/p>\r\n

80 g k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n

400 g reszelt r\u00e9pa<\/p>\r\n

180 g di\u00f3<\/p>\r\n

100 g \u0151r\u00f6lt lenmag<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n

Legal\u00e1bb 20 percre be\u00e1ztatjuk a datoly\u00e1t \u00e9s a gy\u00f6mb\u00e9rt, ek\u00f6zben lereszelj\u00fck (vagy apr\u00edt\u00f3g\u00e9pben, turmixban felapr\u00edtjuk a r\u00e9p\u00e1t).<\/p>\r\n

\u00d6sszekeverj\u00fck a sz\u00e1raz \u00f6sszetev\u0151ket, a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, a di\u00f3t \u00e9s a lenmagot.<\/p>\r\n

Majd mindehhez hozz\u00e1keverj\u00fck a r\u00e9p\u00e1t.<\/p>\r\n

A gy\u00f6mb\u00e9r mellett \u00edzl\u00e9s szerint f\u0171szerezhetj\u00fck a kever\u00e9ket, az eredeti recept s\u00fct\u0151t\u00f6kf\u0171szert \u00edr, de mivel n\u00e1lam az nem volt k\u00e9zn\u00e9l, szerecsendi\u00f3t tettem bele.<\/p>\r\n

Egy negyed cs\u00e9sze v\u00edzzel \u00f6sszeturmixoljuk a datoly\u00e1t, \u00e9s ezt is hozz\u00e1keverj\u00fck az el\u0151z\u0151ekhez. Ezt\u00e1n m\u00e1r nincs m\u00e1s h\u00e1tra, minthogy tetszet\u0151s goly\u00f3kat form\u00e1zzunk bel\u0151le, \u00e9s t\u00e1d\u00e1mm:<\/p>\r\n

\"\"<\/p>","type":"rich"}